Pierogi z mi臋sem z roso艂u i kiszon膮 kapust膮. 4.5 (215 ocen) Bezp艂atna rejestracja. Krokiety z mi臋sem i pieczarkami (2.3K) 1 Std. 15 Min. refresh Od艣wie偶
Mi臋so z roso艂u mielimy przy pomocy maszynki do mi臋sa. Doprawiamy sol膮, pieprzem i majerankiem. Dodajemy jajka i dok艂adnie wyrabiamy. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy posiekan膮 w kostk臋 cebul臋. Dodajemy przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek. Chwil臋 podsma偶amy i dodajemy do mi臋sa. 3. Na ka偶dy z nale艣nik贸w nak艂adamy farsz.Aug 12, 2014 路 Sma偶y膰 na patelni z obu stron. Farsz: Pieczarki obra膰 i pokroi膰 na plasterki. Cebul臋 obra膰 , drobno posieka膰 zeszkli膰 na oleju i doda膰 pieczarki i usma偶y膰. Do podsma偶onych pieczarek doda膰 mi臋so mielone i usma偶y膰. Doprawi膰 do smaku i odstawi膰 do ostygni臋cia. Gdy ostygnie doda膰 surowe jajko i bu艂k臋 tart膮- wymiesza膰.
Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a kapust臋 kiszon膮 pokr贸j na drobno. Na rozgrzan膮 patelni臋 z t艂uszczem wsyp cebulk臋 i sma偶 na z艂oty kolor. Gdy cebulka si臋 zarumieni dodaj starte pieczarki, sma偶 oko艂o 5 minut mieszaj膮c co jaki艣 czas.